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  • 今が旬!北海道産メヒカリとゴーヤのきな粉揚げ

    今が旬!北海道産メヒカリとゴーヤのきな粉揚げ

    糖質を抑えつつ、旬な食材の美味しさをそのままに。
    今回は今が旬のメヒカリとゴーヤに、きな粉をまぶしてカリッと揚げました。
    さりげないきな粉の存在と食材の美味しさを最大限に引き出す、そんなロカボ料理を御賞味ください。

    • 価格
    • 糖質 0g
    • アレルゲン 大豆
  • うまいじゃないか。煮付け。

    うまいじゃないか。煮付け。

    例えば、

    キンキの煮付け
    キンキ 250g
    酒 90g
    ラカント 8g
    水 180g
    醤油 25g
    豆腐 120g
    ズッキーニ 36g

    これで糖質たったの4.5g。

    やるね。ラカント。

    砂糖を使わずラカントで。

    煮付けといえば日本酒。

    日本酒、2杯目いっちゃってください。



    しかし気になるよね。ズッキーニの存在。

    • 価格
    • 糖質 4.5g
    • アレルゲン
  • 食物繊維が止まらない。鶏のらっきょソース焼き

    食物繊維が止まらない。鶏のらっきょソース焼き

    ごぼうを越える食物繊維の持ち主。らっきょ。

    そんならっきょを使用した自慢のらっきょソース。

    このソース。憎いんです。

    網でこんがりと焼いたジューシーな鶏肉の旨味を上手く引き立ててくれる、らっきょソース。

    やっぱり憎い。

    ご賞味ください。

    • 価格
    • 糖質 0g
    • アレルゲン
  • 秋のおすすめ!賀茂茄子田楽

    秋のおすすめ!賀茂茄子田楽

    秋といえば旨味の詰まった賀茂茄子。

    味噌は糖質が多いと避けられがちですが、味噌に低糖質甘味料のラカントを使用し、糖質カットを実現。

    賀茂茄子田楽でほっこり。

    糖質カットの賀茂茄子田楽とグイッと一杯の日本酒で攻めの糖質制限を。

    • 価格
    • 糖質 3.1g
    • アレルゲン
  • 糖質カット!おからポテトサラダ

    糖質カット!おからポテトサラダ

    おからを使用した、人気ロカボメニューです。
    ポテトサラダの美味しさを残しつつ、おからポテトサラダ100gに対して糖質5.3gまでカット。
    糖質は1日摂取量70gを目安に、1食につき約20gから30gの摂取がおすすめです。

    おからポテトサラダ是非ご賞味ください。

    • 価格
    • 糖質 100gにつき5.3g
    • アレルゲン
  • 今が旬!北海道産メヒカリとゴーヤのきな粉揚げ

    今が旬!北海道産メヒカリとゴーヤのきな粉揚げ

  • うまいじゃないか。煮付け。

    うまいじゃないか。煮付け。

  • 食物繊維が止まらない。鶏のらっきょソース焼き

    食物繊維が止まらない。鶏のらっきょソース焼き

  • 秋のおすすめ!賀茂茄子田楽

    秋のおすすめ!賀茂茄子田楽

  • 糖質カット!おからポテトサラダ

    糖質カット!おからポテトサラダ

SHOP INFO

料理屋 まる三

トアイーストの裏路地にひっそりと暖簾を掲げる、カウンター8席・テーブル4席の大人の落ち着いた空間です。
男性はもちろん女性もお一人で気軽にお立ち寄りいただけます。
その日に獲れた新鮮な魚と野菜で作るロカボメニュー。
味付けやお料理の量はご希望にお応え致します。

住所 神戸市中央区北長狭通2-10-11 第7シャルマンビル1F
TEL 078-321-2903
交通手段 各線三宮駅から徒歩約5分
営業時間 17:00~24:00
定休日 水曜日
HP http://r.gnavi.co.jp/prnzf3vj0000/
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